央视网音讯(我国新闻)：由商务部和江西省政府联合主办的2009我国景德镇世界陶瓷博览会今日(18号)在千年瓷都江西景德镇开幕，高科技陶瓷产品成为博览会最大的亮点。
纳米陶瓷刀的硬度和耐磨性分别是一般金属刀的2倍和60倍，运用陶瓷刀还能防止食物与金属刀触摸时发生氧化反响，不损坏食物中的维生素等营养成分。再看这个陶瓷超声波牙刷，不必牙膏，就能轻松洁齿，还防止刷牙发生牙龈出血。
奥运火炬的隔热陶瓷、医疗方面的陶瓷关节、车用陶瓷防撞雷达等，1000多家参展商会集展现的各类高科技陶瓷产品技能，让我们进一步感受到科技给日子带来的改动。在为期5天的博览会期间，世界陶艺规划大赛、高科技陶瓷世界论坛、我国保藏十大名品评选等近20项相关活动也将同期打开。